油水混合新技術(shù)型電加熱油炸鍋采用油水混合新技術(shù)，利用油水不相容的原理把油炸過程中的殘渣沉淀到水中，在經(jīng)過放水把殘渣放出來，這樣就實現(xiàn)了自動濾渣的功能，這樣能使炸油長時間炸制食品不會酸化發(fā)黑，大大節(jié)省了用油量，降低成本的同時提高了利潤，大洋牌的油溫和水溫都有溫控儀單獨(dú)控制，炸油溫度可自行控制，能有效的控制油溫忽高忽低，保證了所炸物料顏色一致。

  油水混合新技術(shù)型電加熱油炸鍋采用了先進(jìn)的油水混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中自動過濾殘渣，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。

  諸城大洋食品機(jī)械有限公司是我們國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)油炸機(jī)械、休閑食品機(jī)械、肉類加工設(shè)備及蔬菜加工設(shè)備的主要生產(chǎn)廠家之一，業(yè)務(wù)客戶遍布全國各地大中小型城市及國外用戶，現(xiàn)已具備集研發(fā)、制造、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合企業(yè)實力。